Ærtepuré

(4 personer)

300 g. frosne ærter

Salt

 Ca. 2 deciliter. Skyer

 1 – 2 fed. Hvidløg

Evt. lidt citronsaft.

Tø ærterne op, og blend dem sammen med hvidløg. Smages til med skyr, salt og evt. lidt citronsaft.

Bruges som snack el. tilbehør til en ret.